Oishiine!!レシピ
イワシのハンバーグ
ふわふわの豆腐とイワシのヘルシーハンバーグ
材料

3人分

月花いわし水煮缶
2個
豆腐
1丁
玉ねぎ
1個
塩胡椒
少々
片栗粉
大さじ1杯
パン粉
大さじ3杯
1個
生姜チューブ
小さじ1杯
醤油
小さじ1杯
砂糖
大さじ2杯
大さじ2杯
砂糖
大さじ2杯
大根おろし
適量
大葉
6枚
作り方
  1. 1
    豆腐の水を切る。 キッチンペーパーで包んで電子レンジ600wで1分チン
  2. 2
    玉ねぎみじん切り
  3. 3
    みじん切りした玉ねぎに水切りした豆腐と、醤油、片栗粉、パン粉、卵、塩胡椒、生姜を入れてよくこねます。
  4. 4
    丸く成形して焼きます。 焦げ目がついたらひっくり返す
  5. 5
    ひっくり返したら中火で5分蒸し焼きします
  6. 6
    タレを絡めます
  7. 7
    お好みで大根おろしと大葉を乗せます!
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