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まいわしと皮付きポテトのオーブン焼き
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まいわし油漬と皮付きポテトで作る、お手軽ごちそうメニュー。パン粉やチーズも合わせてこんがり仕上げて、お楽しみください。
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    材料

    2人分

    まいわし油漬 エキストラバージンオイル
    1缶
    じゃがいも
    中2個
    レモン
    適量
    パン粉
    適量
    粉チーズ
    適量
    A.ローズマリー
    4枝
    A.しょうゆ
    小さじ1
    A.にんにく(すりおろし)
    小さじ1/2
    A.塩
    少々
    A.粗挽き黒こしょう
    少々
    作り方
    1. 1
      『まいわし油漬 エキストラバージンオイル』のオイルはボウルに入れ、まいわしの身は縦半分に切る。
      じゃがいもは表面の土を洗い流し、芽を取り除いて10等分のくし切りにする。レモンは輪切りにする。
    2. 2
      1.のオイルが入ったボウルにじゃがいも、【A】を入れ、和える。
    3. 3
      耐熱皿にアルミホイルを敷き、2を入れ、隙間にまいわしの身を入れて、パン粉と粉チーズをそれぞれ同量程度ふるう。レモンをのせ、オーブントースター(1000W)で15分ほど加熱する。(※オーブントースターの機種により焼き加減が異なるので焼く時間は調整してください。)
    4. 4

      このレシピでご使用いただける商品：

      『まいわし油漬 エキストラバージンオイル』

    #まいわし油漬エキストラバージンオイル
    #まいわし油漬
    #お手軽・時短レシピ
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