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肉派の彼も大満足！焼き方にコツ！魚肉ソーセージとほうれん草炒め！
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淡白な魚肉ソーセージを、ちょっと焼き方を工夫するだけで…！！
肉派の彼でも大満足の食感と味に仕上がります！
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    材料

    1人分

    リサーラソーセージ
    1本
    ほうれん草
    2束程
    塩胡椒
    少々
    作り方
    1. 1
      リサーラソーセージは斜め薄切りに。 ほうれん草はさっとゆがいて3センチぐらいに切っておきます。
    2. 2
      まずソーセージをしっかりと焼き付けます。 反り返ってくるので、そこをぐっとフライ返しで抑えてさらに焼きます。 焼き目がついたら、少し強めに塩胡椒をして、さらに抑えて数秒。 ここがプリプリ食感と味のポイントです！
    3. 3
      あとは1で切ってあるほうれん草を加えて、お好みで塩胡椒少々を振ればできあがり。
    4. 4
      脂分が少なく、冷めても柔らかいのでお弁当や子供のおやつにもぴったりです！
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