Oishiine!!（おいしいね!!）
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ジャーマンポテト風おつまみ
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ちょっとおしゃれなイタリアン居酒屋で、晩ご飯を食べながらビールを飲むイメージ︎❤︎で作ってみました。
多めに作って、翌日はとろけるチーズを乗せてトースター等で焼いたら立派な1品になります✨
ベビーハムはお魚から作られてるので子供達にも安心(๑˃ᴗ˂)و♡優しい味なのでアレンジも自由自在です
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    材料

    2人分

    ベビーハム
    1本
    ブロッコリー
    1株
    じゃがいも
    2個
    にんにく
    1片
    オリーブオイル
    大さじ2
    マジックソルト
    少々
    ブラックペッパー
    少々
    マヨネーズ
    大さじ2
    作り方
    1. 1
      熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、弱火でにんにくをじっくり炒めます。
    2. 2
      スライスしたベビーハムの表面に焼き目がつく程度、中火で焼きます。 両面に焼き目がついたら1度お皿などに取り出しておきます。
    3. 3
      2を取り出したフライパンに、1.5cm角に切ったじゃがいもを入れて透明っぽくなった後、表面に焼き色が付くまでじっくり炒めます。
    4. 4
      竹串などが通る柔らかさになったらベビーハムを再び加え、下茹でしたブロッコリー(冷凍でもOK)を入れて更に中火で炒めます。
    5. 5
      全体が混ざってきたらマヨネーズを入れ、軽く炒めたら最後にマジックソルトで味を整えます。 仕上げに、ブラックペッパーをふりかけたら出来上がり✨
    #おうち居酒屋
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