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ピリ辛ナムル
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ベビーハムを使ってピリ辛ナムルに食べ応えアクセントを!
りのはん
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材料
二人分
豆もやし
200g
ニラ
1/2束
ベビーハム
1/2個
コチュジャン
小さじ1
醤油
小さじ2
すりおろしニンニク
小さじ1/2
ごま油
小さじ2
すりごま
少々
作り方
1
もやしとニラをさっと茹でる。
2
茹でている間に、すりごま以外の調味料を混ぜ合わせておく。
3
ベビーハムを食べやすい大きさに切る。
4
茹で上がって水気を切ったもやしとニラに、ベビーハムを加え、混ぜ合わせておいた調味料を入れて、よく和える。
5
最後にすりごまを振りかけて完成。 お好みで卵黄をつけても〇
#おうち居酒屋
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