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イワシの和風お揚げ焼き
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和風の素材を揚げに乗せて焼いた簡単おつまみ!
rieko.eva
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材料
2人分
まいわし油漬けエキストラバージンオイル
1缶
油揚げ(絹あげがおすすめ)
2枚
海苔
おにぎり用2枚
青じそ
4枚
★梅干し
1個
★みりん
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1
★白いりごま
小さじ1
作り方
1
★の梅干しはフォークの背で潰し種を取り除き、他の材料を全て混ぜ合わせ、梅マヨネーズソースを作る。
2
油揚げのうえに海苔を乗せてから、後で食べやすいように半分のところで切れ目をいれておく。さらに青じそをのせる。
3
★の梅マヨネーズソースを塗り、油を切ったまいわしを乗せる。
4
オーブントースターで3〜4分、こんがり焼けたら出来上がり!
#お手軽・時短レシピ
#まいわし油漬けエキストラバージンオイル
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皆さんと色々話せたらうれしいですね。勉強になります。宜しくお願いします。
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